sobre nosotros
Desde la semilla hasta tu taza,
café que marca la diferencia
En Sajonia somos productores y comercializadores dedicados a proveer café de la más alta calidad integrando las mejores prácticas sostenibles. Desde el 2013, conectamos a los productores con los tostadores para mejorar vidas e impulsar el progreso de comunidades. Nuestro enfoque integral abarca toda la cadena, desde el cultivo hasta el tostado, asegurando calidad superior y trazabilidad de cada grano.
Cultivando relaciones,
generando bienestar
Nuestra Misión
Ofrecer café de la más alta calidad con estándares sostenibles para cultivar un mejor futuro para todos en la cadena.
Nuestra Visión
Inspirar un mundo donde cada taza de café sea una experiencia en calidad y refleje nuestro compromiso con el bienestar social y ambiental.
Nuestro Equipo
En Sajonia somos un conjunto de manos unidas que hacen posible tu café cada mañana.
Cada miembro de la cadena del café en Sajonia es un artesano, trabajando con pasión y compromiso para una caficultura más próspera.
30+ años de experiencia
Certificación Q-Grader
Especialización en Arábiga y Robusta
Compromiso con el Comercio Justo
Asistencia Técnica
A través de nuestra asistencia técnica, retroalimentación y guía, colaboramos con los productores para alcanzar su máximo potencial y producir café excepcional en armonía con el medio ambiente. Al dar seguimiento a la calidad durante todo el procesamiento, Sajonia no solo está invirtiendo en el café, sino en las personas que lo hacen posible.
Además, al proporcionar apoyo financiero para insumos agrícolas, la empresa brinda un sentido de seguridad y estabilidad para los productores. Este enfoque integrado construye relaciones justas que fomentan el crecimiento creando un mejor futuro para todos.
Certificaciones
Apoyamos a los productores de café en la obtención de certificaciones que mejoran la calidad y productividad de sus fincas. Esto, a su vez, les permite acceder a premios y reconocimientos internacionales. Nuestro compromiso es elevar la excelencia de su café y abrirles las puertas a nuevos mercados, garantizando que su arduo trabajo y dedicación sean valorados y recompensados a nivel global.
Certificaciones
Como pilar fundamental, en Sajonia trabajamos con la sostenibilidad como eje transversal para comercializar café sostenible de la más alta calidad. Esto incluye:
Fomento de las mejores prácticas de agricultura, como la agricultura regenerativa
Reforestación
Protección del agua
Reducción de residuos
Promoción de la biodiversidad
Gestión al desarrollo social y humano
Condiciones laborales justas
Promoción de la productividad
En Sajonia, estamos comprometidos con la creación de una cultura de producción sostenible en la caficultura nicaragüense.